Spezialitäten

Bernsteiner 48 %

48 % Fett i. Tr. · pikant würzig
Hartkäse · naturgereift
  • laktosefrei*
  • von Natur aus glutenfrei
  • ohne Zusatz von Konservierungs- und Farbstoffen

* < 0,1 g Laktose / 100 g

Pasteurisierte Kuhmilch, Speisesalz, Käsereikulturen, mikrobielles Lab.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g  
Energie 1470 kJ / 350 kcal
Fett 28,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren 19,0 g
Kohlenhydrate < 0,1 g
- davon Zucker  < 0,1 g
Eiweiß  25,0 g
Salz  1,5 g

 

ca. 14,5 kg Block, mind. 3 Monate gereift

Auch erhältlich als:
Bernsteiner 48 %
Bernsteiner 48 %
Bernsteiner Käse 48 %
Bernsteiner 48 %

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