Gourmet

Holtseer Tilsiter 45 %

45 % Fett i. Tr. · herzhaft pikant
Schnittkäse · naturgereift

Hergestellt nach alten überlieferten Rezepturen in der Holtseer Landkäserei erhält der bekannte, hochwertige Holtseer Tilsiter seinen besonderen Geschmack. Im Keller gereift, von Hand gepflegt, entwickelt er sein leicht herbes bis pikantes Aroma. Nach 6 bis 8 Wochen ist aus 10 Litern Milch 1 kg herrlich aromatischer Holtseer entstanden.

  • laktosefrei*
  • von Natur aus glutenfrei
  • ohne Zusatz von Konservierungs- und Farbstoffen

* < 0,1 g Laktose / 100 g

Pasteurisierte Kuhmilch, Speisesalz, Käsereikulturen, mikrobielles Lab. 

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g  
Energie 1470 kJ / 350 kcal
Fett 27,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren 18,0 g
Kohlenhydrate < 0,1 g
- davon Zucker  < 0,1 g
Eiweiß  26,0 g
Salz 1,5 g

ca. 3,6 kg Brot, ca. 6- 8 Wochen gereift

Auch erhältlich als:
Holtseer Käse 45 %

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