Klassiker

Gouda 48 %

48 % Fett i. Tr. · sahnig mild
Schnittkäse · foliengereift
  • laktosefrei*
  • von Natur aus glutenfrei
  • ohne Zusatz von Konservierungs- und Farbstoffen

* < 0,1 g Laktose / 100 g

Pasteurisierte Kuhmilch, Speisesalz, Käsereikulturen, mikrobielles Lab.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g  
Energie 1457 kJ / 351 kcal
Fett 28,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren 18,8 g
Kohlenhydrate < 0,1 g
- davon Zucker  < 0,1 g
Eiweiß  23,5 g
Salz  1,7 g

 

ca. 3,1 kg Brot, mind. 4 Wochen gereift

Auch erhältlich als:
Gouda 48 %

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