Klassiker

Edamer 40 %

40 % Fett i. Tr. · mild würzig
Schnittkäse · foliengereift
  • laktosefrei*
  • von Natur aus glutenfrei
  • ohne Zusatz von Konservierungs- und Farbstoffen

* < 0,1 g Laktose / 100 g

Pasteurisierte Kuhmilch, Speisesalz, Käsereikulturen, mikrobielles Lab. 

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g  
Energie 1314 kJ / 316 kcal
Fett 23,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren 15,4 g
Kohlenhydrate < 0,1 g
- davon Zucker  < 0,1 g
Eiweiß  26,0 g
Salz  1,7 g

 

ca. 3,1 kg Brot, mind. 4 Wochen gereift

Auch erhältlich als:
Edamer 40 %

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