Spezialitäten

Havarti 45 %

45 % Fett i. Tr. · fein würzig
Schnittkäse · naturgereift
  • laktosefrei*
  • von Natur aus glutenfrei
  • ohne Zusatz von Konservierungs- und Farbstoffen

* < 0,1 g Laktose / 100 g

Pasteurisierte Kuhmilch, Speisesalz, Käsereikulturen, mikrobielles Lab. 

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g  
Energie 1470 kJ / 350 kcal
Fett 27,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren 18,0 g
Kohlenhydrate < 0,1 g
- davon Zucker  < 0,1 g
Eiweiß  26,0 g
Salz  1,5 g

 

ca. 3,8 kg Brot, ca. 6 - 8 Wochen gereift

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