Pita Sandwich

Personen
4
Minuten
30
Schwierigkeit
einfach
Emmentaler 45 %
Zubereitung

Die Pita Brote längs halbieren und in einer Gusspfanne beidseitig 2 Minuten braten, sodass ein Grillmuster entsteht.

Die Pfirsiche waschen, entkernen und in dünne Achtelstücke schneiden.
Den gekochten Schinken und den Emmentaler in gleichgroße Scheiben schneiden und das Pita Brot damit füllen.

Den Rucolasalat waschen und zusammen mit den Pfirsichstücken in das Pita Brot stecken. Warm servieren.

 

Zutaten
  • 250 g Emmentaler
  • 4 Pita Brote
  • 100 g gekochter Schinken
  • 4 reife Pfirsiche
  • 1 Bund Rucolasalat