Spezialitäten

Weihnachtskäse 60 %

60 % Fett i. Tr. · mild würzig
Schnittkäse · naturgereift & gewachst
  • laktosefrei*
  • von Natur aus glutenfrei
  • ohne Zusatz von Konservierungs- und Farbstoffen

* < 0,1 g Laktose / 100 g

Pasteurisierte Kuhmilch, Speisesalz, Käsereikulturen, mikrobielles Lab. 

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g  
Energie 1750 kJ / 420 kcal
Fett 38,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren 25,0 g
Kohlenhydrate < 0,1 g
- davon Zucker  < 0,1 g
Eiweiß  19,0 g
Salz  1,5 g

 

ca. 1 kg Laib, Wachsüberzug nicht zum Verzehr geeignet, mind. 4 Wochen gereift

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