Gourmet
Ascheberger für Kenner 45 %
45 % Fett i. Tr. · kräftig pikant
Schnittkäse · naturgereift
Diese naturgereifte Schnittkäse-Spezialität entstammt altbewährten, überlieferten Rezepten. Hergestellt aus Milch von Kühen, die auf den saftig-grünen Weiden Schleswig-Holsteins zuhause sind. Die ausgesuchten Zutaten und die lange Reifezeit geben diesem Käse eine besonders kräftige Geschmacksnuance.
- laktosefrei*
- von Natur aus glutenfrei
- ohne Zusatz von Konservierungs- und Farbstoffen
* < 0,1 g Laktose / 100 g
Pasteurisierte Kuhmilch, Speisesalz, Käsereikulturen, mikrobielles Lab.
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g | |
|---|---|
| Energie | 1470 kJ / 350 kcal |
| Fett | 27,0 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 18,0 g |
| Kohlenhydrate | < 0,1 g |
| - davon Zucker | < 0,1 g |
| Eiweiß | 26,0 g |
| Salz | 1,5 g |
ca. 3,8 kg Brot, ca. 5 - 6 Monate gereift
Auch erhältlich als:
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