Spezialitäten
Klosterhof Käse 30 %
30 % Fett i. Tr. · mild würzig
Schnittkäse · naturgereift
- laktosefrei*
- von Natur aus glutenfrei
- ohne Zusatz von Konservierungs- und Farbstoffen
* < 0,1 g Laktose / 100 g
Pasteurisierte Kuhmilch, Speisesalz, Käsereikulturen, mikrobielles Lab.
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g | |
|---|---|
| Energie | 1223 kJ / 294 kcal |
| Fett | 20,6 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 13,5 g |
| Kohlenhydrate | < 0,1 g |
| - davon Zucker | < 0,1 g |
| Eiweiß | 27,0 g |
| Salz | 2,0 g |
ca. 2,5 kg Laib, mind. 4 Wochen gereift