Spezialitäten
Bernsteiner 48 %
48 % Fett i. Tr. · pikant würzig
Hartkäse · naturgereift
- laktosefrei*
- von Natur aus glutenfrei
- ohne Zusatz von Konservierungs- und Farbstoffen
* < 0,1 g Laktose / 100 g
Pasteurisierte Kuhmilch, Speisesalz, Käsereikulturen, mikrobielles Lab.
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g | |
|---|---|
| Energie | 1470 kJ / 350 kcal |
| Fett | 28,0 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 19,0 g |
| Kohlenhydrate | < 0,1 g |
| - davon Zucker | < 0,1 g |
| Eiweiß | 25,0 g |
| Salz | 1,5 g |
ca. 14,5 kg Block, mind. 3 Monate gereift
Auch erhältlich als:
