Klassiker
Gouda 48 %
48 % Fett i. Tr. · sahnig mild
Schnittkäse · foliengereift
- laktosefrei*
- von Natur aus glutenfrei
- ohne Zusatz von Konservierungs- und Farbstoffen
* < 0,1 g Laktose / 100 g
Pasteurisierte Kuhmilch, Speisesalz, Käsereikulturen, mikrobielles Lab.
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g | |
|---|---|
| Energie | 1457 kJ / 351 kcal |
| Fett | 28,0 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 18,8 g |
| Kohlenhydrate | < 0,1 g |
| - davon Zucker | < 0,1 g |
| Eiweiß | 23,5 g |
| Salz | 1,7 g |
ca. 3,1 kg Brot, mind. 4 Wochen gereift
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