
Gourmet
Holtseer Käse 45 %
45 % Fett i. Tr. · herzhaft pikant
Schnittkäse · naturgereift
Hergestellt nach alten überlieferten Rezepturen in der Holtseer Landkäserei erhält der bekannte, hochwertige Holtseer Tilsiter seinen besonderen Geschmack. Im Keller gereift, von Hand gepflegt, entwickelt er sein leicht herbes bis pikantes Aroma. Nach 6 bis 8 Wochen ist aus 10 Litern Milch 1 kg herrlich aromatischer Holtseer entstanden.
- laktosefrei*
- von Natur aus glutenfrei
- ohne Zusatz von Konservierungs- und Farbstoffen
* < 0,1 g Laktose / 100 g
Pasteurisierte Kuhmilch, Speisesalz, Käsereikulturen, mikrobielles Lab.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g | |
---|---|
Energie | 1470 kJ / 350 kcal |
Fett | 27,0 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 18,0 g |
Kohlenhydrate | < 0,1 g |
- davon Zucker | < 0,1 g |
Eiweiß | 26,0 g |
Salz | 1,5 g |
150 g, 5 x 30 g Scheiben, mind. 6 Wochen gereift