Klassiker
Edamer 40 %
40 % Fett i. Tr. · mild würzig
Schnittkäse · foliengereift
- laktosefrei*
- von Natur aus glutenfrei
- ohne Zusatz von Konservierungs- und Farbstoffen
* < 0,1 g Laktose / 100 g
Pasteurisierte Kuhmilch, Speisesalz, Käsereikulturen, mikrobielles Lab.
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100g | |
|---|---|
| Energie | 1324 kJ / 318 kcal |
| Fett | 22,9 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 15,4 g |
| Kohlenhydrate | < 0,1 g |
| - davon Zucker | < 0,1 g |
| Eiweiß | 26,8 g |
| Salz | 1,7 g |
1 kg Wanne, 1 x 50 Scheiben à 20 g, mind. 4 Wochen gereift
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