Putenbrustburger mit Cheddar und Guacamole

Für die Guacamole die Zutaten mischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Salatblätter waschen. Den Cheddar Käse in Scheiben schneiden. Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden. 

Die Putenbrust von beiden Seiten mit etwas Öl anbraten oder auf den Grill legen, bis sie durchgegart, aber noch saftig ist. Mit Salz und Pfeffer würzen. Die Brötchenhälften mit der Schnittfläche nach unten kurz anrösten.

Das Brötchen mit Guacamole bestreichen und mit der Putenbrust, den Salatblättern, Tomaten, Zwiebelringen und Cheddar Käse belegen. Warm servieren.